L 'apiario stanziale a 750 m slm è situato al confine con il bosco così da riuscir ad avere un habitat il più naturale possibile.
In azienda si produce un miele millefiori di montagna, dal 2019 certificato Biologico.
Come da regolamento BIO utilizziamo esclusivamente api di razza Ligustica (ape autoctona italiana) selezionate negli anni per ottenere un' ape resistente agli inverni rigidi e un risveglio ottimale in primavera.