1965 Rosè
Metodo classico con affinamento sui lieviti minimo 24 mesi al fine del quale viene effettuato il remuage manuale su puprites nella nostra cantina dedicata.
Perlage fine e persistente, spuma molto cremosa con sensazione di pasticceria, floreale e fruttato sul finale con una freschezza importante e una spiccata mineralità.
